麺は、練り水は三浦沖海洋水を使用し、海苔を練り込んだ磯の香り豊かな麺。
スープは、まぐろの兜を贅沢に使い17時間煮込んで炊き出しし、コラーゲン豊富な濃縮スープを配合。独自の製法により魚臭さを抑え、すっきりした味わいです。
【原材料】
《麺》小麦粉、三浦沖海洋深層水（ミネラル塩水）、海苔、酒精、ソルビット、乳酸Na、小麦蛋白、卵白、かんすい、焼成Ca
《スープ》醤油、蛋白加水分解物、食塩、まぐろスープ、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、発酵調味料、野菜エキス、コンブエキス、かつお節エキス、香辛料、調味料（アミノ酸糖）、V.B1、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
【保存方法】
高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 |